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E. coli : de l'étable à l'assiette, Jacques MAINIL   --   Georges DAUBE   --   Véronique DELCENSERIE
Espèce :	Denrées Alimentaires	Domaine :	Réglementations Santé Publique Santé Publique	Thème :	Denrées alimentaires Zoonoses Contaminants
Hygiène, nettoyage, désinfection dans les entreprises agro-alimentaires : focus sur la filière viande, Véronique DELCENSERIE   --   Bernard ANCION
Espèce :	Denrées Alimentaires	Domaine :	Réglementations	Thème :	Denrées alimentaires
E. coli : de l'étable à l'assiette, Véronique DELCENSERIE
Espèce :	Denrées Alimentaires Toutes	Domaine :	Réglementations Santé Publique Pathologie	Thème :	Denrées alimentaires Zoonoses Infectieuse