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Formation de base à l'HACCP - application à la production d'un produit fermier à base de viande, Laurence GOEBEL   --   John MOERMAN
Espèce :	Denrées Alimentaires	Domaine :	Réglementations	Thème :	Denrées alimentaires
Approfondissement de la méthode HACCP - application à la production et à la transformation de produits fermiers à base de viande, Laurence GOEBEL   --   John MOERMAN
Espèce :	Denrées Alimentaires	Domaine :	Réglementations	Thème :	Denrées alimentaires
Jour 2 : les référentiels officiels et commerciaux pour l'auto-contrôle , John MOERMAN   --   Vincent HELBO   --   Damien LE GRAND
Espèce :	Denrées Alimentaires	Domaine :	Réglementations	Thème :	Denrées alimentaires